13 juillet.
Avec l'attention, le développement
des sens se réalise automatiquement.
Mais leur entraînement conscient
accélère cette amélioration.
Roger Clerc.
-Aujourd'hui, je développe mon goût.
-J'achète deux marques différentes d'un même produit et je compare.
-Je tranche une tomate verticalement, une autre horizontalement... et je compare leur goût. J'explore la tecnique avec d'autres légumes et fruits.